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Tourbe, phénol et PPM

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Jusque dans les années 1960, les ingrédients nécessaire à la fabrication de whisky de malt furent l’orge, l’eau, la levure et la tourbe. Jusqu’à cette... Continue reading
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Tout ce Que vous avez toujours voulu savoir sur le whisky (sans jamais oser le demander)

16 septembre 2020 / 1192 / 0
Peut-on le boire avec de l’eau ? Est-il forcément écossais ? Les Bretons en produisent-ils ? Entre idées reçues et faux-semblants, voici le vade-mecum du... Continue reading

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Aussi vaste que le monde du vin, aussi passionnant, aussi enrichissant; il est dit qu’avec un seul verre de Whisky on peut faire le tour du monde. Le Whisky résume à lui seul tout un monde de découvertes, de nuances originales, de terres, de climats, de paysages.
 
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